• L’usine, avec un investissement de 7 millions d’euros, permettra d’employer directement environ 170 personnes et augmentera donc le nombre d’employés chez Novaperú de plus de 10 %.

• Dans ses 8 000 mètres carrés l’usine traitera annuellement plus de 13 000 tonnes de produits de la mer comme l’encornet, le mahi ou le surimi.

Vigo, 30 avril 2021 – Le Groupe Nueva Pescanova consolidera sa présence au Pérou avec la construction d’une nouvelle usine de 8 000 mètres carrés, qui entrera en service à la fin de 2021. Avec un investissement de 7 millions d’euros, ce nouveau centre de production servira principalement à la transformation et à la commercialisation de céphalopodes tels que l’encornet, de poissons tels que le mahi ou de poissons transformés tels que le surimi, avec une production estimée à 12 700 tonnes par an. Près de 900 tonnes d’autres espèces telles que le poulpe, le calmar ou le pejerrey seront également traitées.

L’usine de Novaperú, filiale de Groupe Nueva Pescanova dans le pays, sera située dans le port de pêche de Pucusana, dans la banlieue de Lima. Il s’agit d’une enclave stratégique pour l’entreprise en raison de sa proximité avec la mer. Ses installations emploieront directement 170 personnes, ce qui représente une augmentation de 10 % de l’effectif de la filiale.

Selon Manuel Quintana del Hierro, directeur général de Novaperú, « la nouvelle usine nous permettra d’augmenter la capacité de production d’espèces telles que l’encornet ou le mahi, ainsi que le développement de nouveaux produits pour améliorer l’intégration verticale du Groupe. En outre, les nouvelles installations seront dotées de lignes de production automatisées qui nous permettront d’économiser de l’énergie et d’améliorer l’efficacité de la production, en outre, nous serons certifiés ISO14000 ».

Pescanova a commencé son activité au Pérou en 1989 avec des opérations commerciales. C’est toutefois en 1995 que sa filiale Novaperú est née avec une usine dans le quartier de San Juan de Miraflores à Lima. Dans cette usine, qui demeurera opérationnelle jusqu’à la mise en service de la nouvelle, différents produits de la mer sont transformés, aussi bien des céphalopodes (calamars ou encornets géants) que d’autres espèces, comme le mahi-mahi, le pejerrey ou le maquereau. Sa capacité de production annuelle est de 8 000 tonnes.